【終了】味噌づくり教室

美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか？
今回は、味噌づくり。どこにでもある味噌も、鶴ヶ岡で仕込めばここならではの特別なものになるハズ。大豆を煮る間には、山の神様にお供えする白もちを作ります。