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食べる

京都美山の食材は美味しいというのはもはや定説。
原生林から流れる豊かな水や朝夕の澄んだ空気がこのまちの味をもたらしていると言われています。
地元産の新鮮野菜をふんだんに使ったメニューを扱うお店も多数ございます。